喝酒不可少的4大“下酒菜”,老酒鬼亲自评选,吃1口能干3杯酒

淘宝        2020-02-12   来源:qy雪路浪游

中国这一个地大物博的地方的,其实也都是除了好吃的美味以外,酒是不可缺少的,大家都知道酒的文化从古到今流传了很长的时间,古时候的人们喝酒一般都是喝白酒,由白酒所创造的诗句还有故事都特别的多。亲朋好友领导聚餐都是少不了喝酒的,喝酒也要有个下酒菜,不然光喝酒还真没多少人能做到,老酒鬼亲自评选出,喝酒不可少的4大“下酒菜”,吃1口能干3杯酒!

喝酒不可少的4大“下酒菜”,老酒鬼亲自评选,吃1口能干3杯酒

油炸花生米,相信这个是所有喝酒的人最同意的一个了,基本上没有人喝酒不喜欢吃花生米的,有一盘花生米,这个酒喝起来都有劲多了,10块钱的酒都能喝出200块的感觉,来上两三个好友,搞点花生米和白酒,几个人能连喝带吹搞一下午,晚上还能在来一次。

喝酒不可少的4大“下酒菜”,老酒鬼亲自评选,吃1口能干3杯酒

猪头肉,凉拌猪头肉都是从卤肉摊上买来的,基本上看到买了半斤猪头肉的就是家里来朋友了,大家聚起来喝酒猪头肉就要配酒喝,招待客人不能太寒酸了,猪头肉又下酒又能拿得出手,是最好的下酒菜了。

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酱牛肉,牛肉是从古代开始就伴着酒吃的历史了,一般我们看电视剧里面看到大侠老爷们进客栈,张口就是要二斤牛肉和上好的花雕女儿红之类的,现在我们喝酒牛肉也是非常不错的下酒菜,不少老酒鬼还是很爱这样吃喝的,不过牛肉要做得好才行,这需要手艺的,酒鬼们最推荐的就是酱牛肉了,吃一口能喝好几杯酒呢!

喝酒不可少的4大“下酒菜”,老酒鬼亲自评选,吃1口能干3杯酒

凉拌皮蛋,皮蛋也就是我们说的松花蛋,是我们中国独有的食物,外国人都称之为恶魔的蛋,由此可见他们多害怕吃这个,但是那也只是他们不会吃,这个皮蛋是要陪着酒来吃的,作为下酒菜是最好不过的,吃起来酸酸辣辣的,特别对得上喝酒的口味!