中餐在韩国的逆袭?从炸酱面到面包虾,韩国人忽然爱上中餐原因?

淘宝        2019-06-11   来源:qy雪路浪游

记得很久以前,韩剧《人鱼小姐》中女主角雅丽英说,"中国菜吃来吃去就那么几种,还是韩国饮食好,营养又丰富." 韩国人对于中国有着异常执着的偏见,包括在《丑陋的韩国人》一书中也会有一些描述,不能说书上说的全对,但是确实会存在一定的现象。那是是什么时候开始,韩国人忽然悄悄改变了对于中餐的印象的呢?

小编认为有两个原因,第一个,当然就是我们国家日渐强大的国力。落后就要挨打,历来弱国无外交,只有强大的中国才能让别人看得起。就是因为中国日渐强大的国力,就有中国经济吹吹风,日韩就要重感冒的说法。现如今,日韩无论如何都不可能再忽略今天的中国。

众所周知,韩国之前拍摄了两部关于中国题材的纪录片,《超级中国》和《明见万里》。在这两部纪录片里,详尽的介绍了从韩国人的角度看到的中国,十三亿的人口和市场,储备和中国人的软实力等等,让韩国民众评论说又羡慕又害怕。

在《明见万里》主持人询问专家:请问中国人都是以追赶韩国人为目标的吗?专家是这么回答的:在年轻的中国人眼里,都是要成为下一个马云,心里面想要赶超的都是美英德澳,在他们的眼睛里没有韩国。也是十分现实了,

然后,是从一档综艺开始让韩国人开始了解到中国的美食,原来不是他们想象中的只有炸酱面、糖醋肉和一贯是油腻食物的印象。这个就是韩综《江湖对决之中华大饭店》。在这里面由韩国四位宗师级别的中餐大师来进行PK对决,每一集都有一个主题,他们需要竭尽所能的做出让现场观众满意的中餐并且投票PK。

就是这档节目带红了美食类的综艺,也改变了中餐在韩国中印象,同时也捧红了几位韩国中餐大厨,紧接着就是这档《拜托了冰箱》,其中这位中餐大厨再次将中餐技术发扬光大。引爆了大家对于美食的兴趣,然后就出现了这位深爱中国美食,对于每个地方的菜系和美食都了如指掌并且能说流利中文的美食达人白钟元。

而到了近期,在韩国网上引起关注和热议的是这样一档韩国美食综艺,就是刚才说的那位在《中华大饭店》中崭露头角的中餐师傅--李连福的新综艺《在当地吃得开吗》,很有意思的是,这档综艺一开始在泰国举行的,收视并没有很好。难得的是他们的眼光很好,居然选择第二季度在中国这边展开。

对此韩国人的评论是说,在这档综艺中可以看到普通中国人的对话和相处模式,和以往想象中的不太一样。而且这档综艺对于当地的菜市场和中国人现在常用的二维码支付进行介绍的时候,韩国人都觉得十分的惊讶,想不到在中国已经普及到这种程度了。

也就是因为这档综艺,开始让韩国人知道了这道面包虾,纷纷在韩国开始盛行起来了。对于以前只有炸酱面和油腻中餐印象来说,韩国人现在真是不小的改变啊。

点个小心心再走呗!

相关阅读